무농약 썸네일형 리스트형 항암효과 염증에 좋은 운지버섯 효능 유기농농산물 생산하는 생명수 농장입니당~^^ 이제 마늘에 물도 주고 영양도 추가 해야하고~바쁜 시기네요 농약한방울 치지 않고 많이 생산하는건 처음인데 잘돼야 할텐데.. 노력 많이 해야겟지요 ㅎㅎ 올해는 표고버섯이랑 느타리버섯을 조금 키울까 싶어서 참나무 베러 갔답니다. 친구는 참나무를 베고 저는 마른장작도 나르고 생참나무도 나르고 했어요 생참나무는 정말 무거워요.. 그래서 굴리고 또 굴렸죠 ㅎㅎ 그러다가 발견한 운지버섯~ 운지버섯은 회색빛이 참 이쁜듯해요 운지버섯~ 이쁘지 않나요? ^^ 운지버섯은 구름버섯이라고도 해요 운지버섯의 맛은 달고 찬 성질을 가지고 있다고 하는데요 앙종앙 억제율이100프로에 이른다고 하네요 B형 간염, 천연성 간염, 만성활동성간염, 기관지염,간암예방 치로,유방암, 폐암에 효과가 .. 더보기 춘곤증 걱정없는 냉이효능 유기농 농산물 생산 판매하는 생명수 농장입니다^^ 이제 냉이의 계절이 왔다는게 느껴지시나 모르겠네요! 도라지 캐러 밭에 간날 냉이도 보이더라구요 그래서 냉이도 낼름 캐 왔답니다. 일부러 키워서 먹는 냉이가 아니라서 상태는 그리 좋지 못해요 그냥!친환경이니까 뜯어서 먹는거에요 ^^ 냉이는 냉이된장국이나 무침을 해서 먹으면 맛있는데요 튀김해서 먹어도 정말 맛있답니다. 냉이된장국 끓이는 방법을 살펴보면 1.끓는 물에 멸치,다시마 넣고 다시물 2.된장 풀고 3.냉이 넣어 간 맞추기 4.기호에 따라 마늘 넣어도 됨 요리를 잘 하지는 못하지만 재료의 맛과 향이 살아있는 요리가 가장 맛있는것 같아요 ^^ 그리구! 밭에 고라니님께서 들어오셔서 흔적을 남기고 가셨어요! 똥누고 사라진 현장 ㅎㅎ 냉이는 무기질,비타민이 많.. 더보기 도마 얼렁뚱땅 만들기 친구와 아침 시간을 내어 통나무를 베고 깍고~ 밀고 며칠 작업을 했어요 ^^ 저는 엔진톱이 넘 무거워서 친구가 톱으로 써는 작업을 했구요 저는 톱보다는 마니 가벼운 대패를 가지고 쓱슥~나무를 모양 내면서 나중에 글라인드로 마무리를 했답니다. 그런 작업들을 거쳐서 얼렁뚱땅 도마가 완성되었죠 통나무 그대로 잘라서 만들었구요 어떤칠도 하지 않았어요 사용하다가 도저히 사용할수 없게 되면 뗄감으로 쓸려구요 ^^ 나무는 어려모로 사용용도가 되기에 참 유용한듯 해요 저희 농장이 무농약을 지향하다보니 나무도 칠하지 않구 사용하자고 ㅋㅋ 아직 농장은 어수선하지만 하나씩 하나씩 정리중이랍니다 ^^ 친환경농산물 마늘,슈퍼도라지,참깨,양파,들깨,서리태등 약초를 판매할건데요 올해 뭐든 준비되는대로 올릴게용~ 많이 애용해 주세용.. 더보기 무농약채소중 으뜸~무농약 양파 심기 무농약농장~ 생명수농장입니다^^ 양파와 마늘은 살균효과및 건강에 좋아서 많이들 드시잖아요 그런데... 약을 엄청 많이 친대요;;; 저희 농장에선 농약이나 비료를 전혀 치지 않는데요 동네 어르신들이 걱정이랍니다.. 농약 안치면 안될텐데... 그래도 저희는 농약 안칠려구요... 농약 칠것 같으면 사먹지...농사 안짓습니다....;;;; 진짜 고생이거든요 ㅎㅎㅎ 여튼... 양파씨를 뿌리고 어느새 옮겨 심을 때가 되었답니다. 양파모종 뽑는것도 힘들고 양파모종을 옮겨 심는것도 힘이 드네요 약을 치면 풀도 없고 편할텐데... 약을 치지 않으니 풀과 양파가 어우러져 고르는게 더 힘든듯요 ^^;; 보이시나요? 양파와 풀이 구별되시는지 ㅋㅋㅋ 그래두 한 삽~ 한 곡괭이질~을 하다보니 어느새 보기 좋은 양파만 골라내게 되.. 더보기 이전 1 다음
