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유기농마늘

유기농 마늘쫑 효능 무농약 무비료 무제초제 무살충제 무비대제 마늘, 양파 농사를 짓는 생명수 농장입니다. 올해 저희 농장은 주 재배 작물이 홍산마늘과 양파입니다. 그외 소량씩 키워서 저희 먹고 남는건 판매를 한답니다. 이제 봄이구나...그러면서 게으름을 피우다보니 벌써 마늘쫑의 시기가 다가 왔네요 3월에는 풋마늘대 소량 판매를 했는데 부드럽고 맛있어서 인기가 짱이었는데 마늘쫑도 정말 인기가 좋죠. 사실 무농약 마늘쫑이나, 유기농 마늘쫑은 구하기가 힘든데요 제가 좋아서 유기농 농법으로 마늘과 양파를 키우고 있지만, 수확량이 일반 농가에 비해서 절반에서 3분의 1 정도 밖에 안되기 때문에 권하고 싶진 않아요 ^^;; 그래도 맛있는거 먹고 싶고, 아픈 분들께서 찾으시는 작물중에 양파랑 마늘이 많아서 힘듬을 뒤로 하고 재배 하고 .. 더보기
유기농 무농약으로 재배중인 양파 풀 뽑는중 그리고 양파효능 유기농 양파밭에 풀이 엄청 자라고 있어요 제초제를 뿌리는 다른 농가엔 아직 풀이 안보이는데 저희 농장은 농약이나 제초제 화학비료를 뿌리지 않기에 관행농에 비해 키도 작고 풀이 엄청 자란답니다 어제도 친구랑 둘이서 나란히 무농약으로 키우는 양파밭에 풀을 뽑으면서 친구는 밭 한골 풀 뽑으면서도 앉았다 일어섰다를 여러번 반복했다지요 ^^ 저두 허리도 아프고, 다리도 쑤시고, 일어나고픈 맘은 꿀떡 같았으나 꾹 참고 열심히 풀을 맸답니다. 풀 뽑는게 하루이틀에 완료되는게 아니기 때문에, 시간 날때마다 풀을 뽑아야 되구요 풀을 뽑고 일주일이나 지나면 또 새로운 봄풀들이 올라오기 때문에 풀 없는 밭을 꿈꾸진 않아야 스트레스를 덜 받는답니다. 어제도 동네 어르신께서 점심 식사 같이 하고 싶대서 오전엔 저희 농장에서 뜯.. 더보기
유기농마늘과 유기농 냉이가 잘 자라고 있어요 안녕하세요~ 생명수농장입니다. 유기농으로 키우고 있는 마늘입니다. 지난 겨울 냉해를 입은 마늘중에 죽은 것도 있고, 잘 견디어 크고 있는 마늘도 있어요 마늘구멍엔 마늘만 있는게 아니라, 틈 사이로 냉이가 고개를 내밀더니 이제는 마늘 대신, 냉이가 자기 자리인양 고개를 빳빳하게 들고 있네요 저희 농장은 화학NO, 무농약,무비료,무제초제,무비료,무살충제로 농사를 짓고 있는데요 그래서 이맘때쯤이면, 냉이가 마늘과 양파밭을 뒤덮는답니다. 관행농 농가 논과 밭을 보면, 풀이 거의 보이지 않는데, 저희는 제초제도 뿌리지 않다보니 풀?도 정말 많이 보인답니다. 지금까지는 겨울에 나는 풀? 종류이고, 조금 있으면 봄풀들이 뒤덮을 예정이에요 풀을 자연스럽게 방치해두면 수확할게 없어지기 때문에, 최소 두번은 풀을 뽑아줘야.. 더보기
유기농 마늘의 놀라운 효능- 각종 바이러스와 항암효과 올해는 외국인 노동자들이 많이 없어서인지, 농가들마다 마늘, 양파를 늦게까지 심고 계셨어요. 저희두 심은지는 좀 됐는데, 죽었거나 나지 않은 곳에 추가로 심는 작업을 했었답니다. 현재, 마늘밭은 냉이가 마늘구멍마다 제자리인양 올라와 있는 상태구요 이번주 김장이 마무리되는대로 냉이를 뽑아줘야 할듯해요. 마늘 심기전, 밭을 갈고 제초제를 뿌리면 잡풀들이 나지 않지만 저희는 제초제를 일절 뿌리지도 않고, 봄,여름철 풀이 나는 계절에도 골사이마다 제초제를 뿌리지 않는답니다. 그러니 일일이 뽑거나 베어내야죠 ^^ 저희 농장 주작물이 마늘이기 때문에 마늘에 대한 정보를 알려드릴까해요 마늘은 세계적으로 잘 알려진 항암식품으로 손 꼽힙니다 마늘 수확을 하면, 건강이 좋지 않은 분들이 주문을 많이 하시기도 한게, 바로 .. 더보기
쓰레기에서 약초로! 강력한 항암효과를 가진 마늘껍질효능 유기농으로 농사를 짓고 있는 생명수농장입니다~ 이제 3년째 마늘 농사를 짓고 있는데, 농약 치지 않고 키우기가 정말 힘이 드네요~ 그래도 도전은 계속해 봅니다 ^^ 첫해 마늘 농사를 지으면서 파지가 제법 나왔어요. 그래서 일부는 흑마늘즙으로 만들어서 먹었고 일부는 양념용으로 까서 갈아 냉동실에 보관을 했답니다. 그리고 마늘껍질이 아까워서 모아둿다가 양파껍질처럼 육수 낼때 사용을 했더니 색도 이쁘고 맛도 깊이있고 좋더라구요 그래서 마늘껍질 깔때마다 모아두고 있는데요 요즘은 귀찮아서 마늘을 잘 사지 않죠. 대부분이 깐마늘을 사시거나 아니면, 갈아놓은 마늘을 사서 편리하게 드시는 추세인데요 그치만, 건강상태가 안좋아지신 분들은 음식을 가려 드셔야 하기에 몸에 좋다는 마늘이나 양파, 토마토. 참깨, 들깨를 유기.. 더보기
은행효능과 은행부작용, 먹는법 무농약으로 마늘재배하는 생명수 농장입니다^^ 마늘을 농약 치지 않고 키우기가 까다롭단걸 농부들은 알기에 농약을 칠수 밖에 없다고 하더라구요 저희 농장 인근에도 농약치지 않고 농사 짓는 분들은 없구요... 안치면 농사 망친다고.... 약을 쳐도 병이 온다면서;;;; 여튼... 마늘의 병과 고자리 파리의 피해를 줄이기 위해 자연친화적으로 할수 있는 모든 방법들을 동원해서 마늘을 보호하고 있는데요 ^^ 가을엔 여기저기서 은행잎이 그림을 그리잖아요? 도심에서도 은행나무는 많이 보이지만 차가 많은 도로옆은 매연때문에 은행잎 자체는 탐이 나지만 우리의 마늘은 소중하기에 탐심을 내려놓구요~ 시골마을 입구.. 차가 너무나 적게 다니는 곳에서 은행을 수거?해 왔답니다^^ 역시 시골이 좋지요 ^^ 은행잎은 마늘밭에 뿌려줬.. 더보기

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